Books par : Bruno Laurioux

Manger au Moyen ge: Pratiques et discours alimentaires en Europe au XIVe et XVe sicles

Manger au Moyen ge: Pratiques et discours alimentaires en Europe au XIVe et XVe sicles

Titre de livre: Manger au Moyen ge: Pratiques et discours alimentaires en Europe au XIVe et XVe sicles

Nom de fichier: manger-au-moyen-ge-pratiques-et-discours-alimentaires-en-europe-au-xive-et-xve-sicles.pdf

Total Pages: 320

Éditeur: Fayard/Pluriel

ISBN: 2818503639

Auteur: Bruno Laurioux


L'Alimentation dcouvert

L'Alimentation  dcouvert

Titre de livre: L'Alimentation dcouvert

Nom de fichier: lalimentation-dcouvert.pdf

Total Pages: 328

Éditeur: Cnrs

ISBN: 2271083001

Auteur: Catherine Esnouf


L'alimentation dcouvert

L'alimentation  dcouvert

Titre de livre: L'alimentation dcouvert

Nom de fichier: lalimentation-dcouvert.pdf

Total Pages: 328

Éditeur: CNRS Éditions via OpenEdition

ISBN: 2271083001

Auteur: Catherine Esnouf


Pour une histoire de la viande

Pour une histoire de la viande

Titre de livre: Pour une histoire de la viande

Nom de fichier: pour-une-histoire-de-la-viande.pdf

Total Pages: 446

Éditeur: PUR (Presses universitaires de Rennes)

ISBN: 2753553491

Auteur: Bruno Laurioux


Histoire et identits alimentaires en Europe

Histoire et identits alimentaires en Europe

Titre de livre: Histoire et identits alimentaires en Europe

Nom de fichier: histoire-et-identits-alimentaires-en-europe.pdf

Total Pages: 200

Éditeur: Hachette Littérature

ISBN: 2012356532

Auteur: Martin Bruegel


Manger au Moyen Age : Pratiques et discours alimentaires en Europe au XIVe et XVe sicles

Manger au Moyen Age : Pratiques et discours alimentaires en Europe au XIVe et XVe sicles

Titre de livre: Manger au Moyen Age : Pratiques et discours alimentaires en Europe au XIVe et XVe sicles

Nom de fichier: manger-au-moyen-age-pratiques-et-discours-alimentaires-en-europe-au-xive-et-xve-sicles.pdf

Total Pages: 298

Éditeur: Hachette Littératures

ISBN: 2012793320

Auteur: Bruno Laurioux


Dictionnaire de la France mdivale

Dictionnaire de la France mdivale

Titre de livre: Dictionnaire de la France mdivale

Nom de fichier: dictionnaire-de-la-france-mdivale.pdf

Total Pages: 287

Éditeur: Hachette Education

ISBN: 2011452783

Auteur: Bruno Laurioux


EDUCATION ET CULTURES DANS L'OCCIDENT CHRETIEN. Du dbut du douzime au milieu du quinzime sicle

EDUCATION ET CULTURES DANS L'OCCIDENT CHRETIEN. Du dbut du douzime au milieu du quinzime sicle

Titre de livre: EDUCATION ET CULTURES DANS L'OCCIDENT CHRETIEN. Du dbut du douzime au milieu du quinzime sicle

Nom de fichier: education-et-cultures-dans-loccident-chretien-du-dbut-du-douzime-au-milieu-du-quinzime-sicle.pdf

Total Pages: 189

Éditeur: Messène

ISBN: 2911043464

Auteur: Bruno Laurioux


Une histoire culinaire du Moyen Age

Une histoire culinaire du Moyen Age

Titre de livre: Une histoire culinaire du Moyen Age

Nom de fichier: une-histoire-culinaire-du-moyen-age.pdf

Total Pages: 476

Éditeur: Honoré Champion

ISBN: 2745310852

Auteur: Bruno Laurioux


La civilisation du Moyen ge en France : XIe-XVe sicles

La civilisation du Moyen ge en France : XIe-XVe sicles

Titre de livre: La civilisation du Moyen ge en France : XIe-XVe sicles

Nom de fichier: la-civilisation-du-moyen-ge-en-france-xie-xve-sicles.pdf

Total Pages: 128

Éditeur: Nathan Université

ISBN: 2091903310

Auteur: Bruno Laurioux